「食在遵义」降温了，吃顿火锅吧！
发布时间：2023-08-29 17:55:54
来源：天眼新闻
俗话说，没有什么是一顿火锅解决不了的
如果有，那就两顿！
00:10庆祝的时候要吃火锅助兴
(资料图片)
难过的时候要吃火锅治愈
疲惫的时候要吃火锅给自己打气
好友相聚时，热热闹闹的火锅当然更是首选
而要说哪家火锅最好吃
恐怕每个人的答案都不一样
今天，就给大家推荐位于遵义市红花岗区威尼斯广场一家名为“回味幺铺毛肚”的火锅
四五十平的小店
一个班的服务员就有七八个
饭点的时候店里十几张桌子几乎坐满
周末时去晚了，有时还需要等位
小小的火锅店扎根遵义已经17年
幺铺毛肚火锅最大的特色
是以毛肚为主
牛肉与牛系列为辅
00:10翻滚的红油，新鲜的食材
鲜与辣的终极碰撞
没有什么能够阻挡
人们对火锅的向往
吃的是麻，要的是辣
这家店主打就是毛肚火锅
牛肉、毛肚、牛筋、黄喉等量论斤称
想吃多少点多少
豆芽、土豆、应季蔬菜等免费送
店里的主打菜毛肚有鲜毛肚和脆毛肚之分
毛肚的叶片较厚,吃起来口感脆嫩
00:05幺铺毛肚火锅既有独特的火锅底料
又有精选的肉
特别是毛肚本身质地鲜嫩可口
搭配店家的特制酱料
让吃入口的每一口毛肚都散发出浓郁的肉香味。
“老板！来一瓶冰镇椰奶！”
滚烫的火锅吃多了烫嘴
来一杯椰奶
冰爽的口感加上椰奶的香气
顿时食欲大增
战斗力又上来了
新鲜的毛肚只需放在锅中涮个十秒左右就可以开吃
整个用餐过程中铛铛作响，气氛温馨热烈，嚼着肉香，满满幸福感
幺铺毛肚火锅将火锅和毛肚完美结合，加上浓郁的火锅底料和食材，为食客带来了一种绝妙的味觉体验。
贵州日报天眼新闻记者 孟锦群
编辑 陈颖
二审 黄霞
三审 唐正平